全粒粉とライ麦ベースの生地に渋皮栗を丸ごと一つとクリームチーズを包み、香ばしく焼き上げました。まろやかな甘さの蜂蜜がアクセント。
しっとりもっちり食感のミニパン・ド・ミにカスタードクリームをサンドし、濃厚なクレームブリュレに仕上げました。
※表参道店限定商品
濃厚なチョコレートと香ばしいヘーゼルナッツのコンビネーション。
※表参道店限定商品
発酵バターの香りとパリパリの食感!
ラム酒の香る特製ダマンドクリームをクロワッサンに合わせました。
パン・ド・ミと同じ生地でつくりました。サクサクのクッキーに中はしっとりもっちり♪
ふんわりとした食感のヴィエノワ生地にミルキーなクリームをサンド。
日光御養卵を使用した特製のアパレイユをたっぷり染み込ませてふわふわとろとろに焼き上げました。
2種類のとろとろカスタードがたっぷり!
キャラメリゼした生地に香ばしいバターの香り。
濃厚なバタークリームとレーズンがたっぷり!
湯種を使用したもちもちの生地に上品な甘さのこしあんがぎっしり!
大豆粉と希少糖を使用。一個あたりの糖質14.1g。
ビターな味わいのチョコレート。
大豆粉と希少糖を使用。一個あたりの糖質9.5g。
しっとり食感のマフィン。
大豆粉と希少糖を使用。一個あたりの糖質12g。
爽やかに香るベルガモットとレモンの酸味。