外はパリッと香ばしい!
長時間成熟させたシェフ自慢のバゲットです。
ライ麦と小麦全粒粉を使用した香り豊かな程よい酸味。
噛むたびに口に広がる小麦の旨み。
低温長時間発酵のもちもち食感。 ブラックオリーブとグリーンオリーブをたっぷり練りこみました。
ビターチョコがたっぷり!
渋皮栗を丸ごと1つ。クリームチーズと蜂蜜が全粒粉とライ麦ベースの生地にマッチ。
もちもち食感と小麦の旨み。